(Visual) Jeceaba apresenta-se límpida e cristalina. Possui tênue coloração amarelo-palha, quase imperceptível. (Nariz) O aroma da cana, de frutas maduras, é permeado de forma suave pelos componentes mais voláteis do destilado, os quais foram harmonizados pelo envelhecimento por 24 meses em tonéis de jequitibá. Ótima densidade, lagrimas abundantes e persistentes na borda do copo. (Boca) Saborosa, baixa acidez, mais seca, com presença da madeira jequitibá quase imperceptível. Ótimo retrogosto. (Conclusão) Esmero, muita dedicação e anos de aprendizado de um mestre cachaceiro refletidos neste precioso destilado. A certeza de estar sempre degustando a melhor cachaça artesanal de qualidade a cada garrafa aberta. Excelente opção para aqueles que querem adquirir uma cachaça para ser degustada pura e que ao mesmo tempo possa compor deliciosas batidas, coquetéis e caipirinhas.
Ficha Técnica
Tipo: Neutra
Envelhecimento: Jequitibá
Tempo: 2 anos
Graduação: 41% Vol.
Origem: Jeceaba / Minas Gerais
Certificações
Confidências Mineiras Acompanhamos de perto a produção da cachaça Jeceaba por mais de 4 anos. Esmero, muita dedicação e constante busca da perfeição do mestre cachaceiro Dedé.