Acondicionada em uma bela garrafa especialmente criada para a destilaria, Engenho São Luiz descansou por 1 ano em tonéis de amendoim, a mais nobre e rara madeira brasileira para envelhecimento da cachaça. (Visual) Apresenta-se límpida, transparente e com coloração amarelo palha quase impercetível. No copo apresenta boa densidade e equilíbrio entre os voláteis. (Nariz) Tem o aroma bem marcado pela presença da cana, doce e frutado. (Boca) Na boca, mostra-se adocicada com predominância também de notas frutadas e quase sutis traços de especiarias. A baixa acidez aliada à percepção do baixo teor alcoólico, parece que tem menos que os 42%, tornam-na agradável na boca. Retrogosto e final de boca frutados com adequada persistência. Desce macio e suave. (Conclusão) Agradará aos que procuram por um destilado mais puro, sem grandes influências da madeira. Ótima para ser tomada pura ou para compor excelentes drinques e caipirinhas.

Ficha Técnica

Tipo: Prata
Envelhecimento: Amendoim
Tempo: 1 ano
Graduação: 42% Vol.
Origem: Lençóis Paulista / São Paulo
Volume: 600 ml